Jeg har i nogle dage gået og tænkt over, om jeg mon ikke skulle forsøge mig med at få bagt lidt småkager sammen med min søn på 2,5 år. Vi elsker at bage sammen, men jeg tror også, at de fleste forældre ved, hvor hurtigt de små fingre kan proppe lidt for meget dej i munden og smide mel over det hele. Men når nu julen nærmer sig med hastige skridt, skulle det være!

Det gode ved at vælge småkager er, at småkagerne kan holdes friske i en lufttæt beholder og behøves derfor ikke blive pyntet samme dag, hvis det virker som en større opgave.

Småkager hører naturligvis julen til og der findes et hav af variationer. I dette blogindlæg deler jeg en helt simpel grundopskrift og vil i samme omgang give mit bud på lidt inspiration til, hvordan man nemt kan ændre i grundopskriften og derved bruge denne opskrift året rundt – jul eller ej.